海南作为全国唯一一个无规定动物疫病区，其畜禽产业尤其是肉鸡产业近年迅速发展，在近年东南亚等多个国家相继暴发禽流感疫情的形势下，海南省养禽业没有发生一起禽流感病例，其发展前景被香港等消费市场看好。

海南气候好，一年四季都能养殖罗非鱼，养殖条件得天独厚。加上水质好，养出来的罗非鱼味道特美。据悉，罗非鱼已成为国外消费者最喜欢的淡水鱼之一，尤其是美国人喜爱吃的5种水产品之一，消费量呈逐年上升之势，2006年中国出口美国的罗非鱼达10万吨，占美国进口总量7成以上。而美国本土产的罗非鱼不足1万吨/年，绝大部分依赖进口，美国是中国最大的罗非鱼出口目标国。随着海洋捕捞量的减少，罗非鱼现已逐渐成为深海鳕鱼 （未完，全文请 查看更多 ）